多宝鱼鱼籽怎么做好吃 鱼子怎么吃
清蒸多宝鱼的做法步骤1多宝鱼前面都画上几刀，用盐和生抽，胡椒涂抹均匀，腌上十分钟以上2腌鱼的时候，准备葱、姜、蒜3把腌好的鱼放入蒸锅里，把葱·姜·蒜平铺在鱼上，大火蒸12-15分钟左右4蒸鱼时，把红椒·葱头，切丝，葱身，和香菜切碎备用5鱼蒸好后，把身上的葱·姜·蒜拿出6把盘子里多的汁水倒入小碗备用7把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里8炒锅里放入香油，烧于冒烟9把烧好的油到入步骤7里10最后把暴香好的调料汁，均匀倒入鱼上即可
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多宝鱼学名叫做大菱鲆，是比目鱼中的一种是人工饲养的一种高端的亲戚，鱼类多宝鱼的鱼仔并不多见，但是如果购买的过程中发现有鱼籽的话，和多宝鱼一起清真或者是，简单的调味过一下油，有味道也会非常鲜美，而且营养成分比较高，多吃对身体好。
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操作方法
01
把新鲜鱼籽洗净去掉外面一层薄膜
02
把鱼籽放入锅中煮开，加入适量醋去腥
03
葱姜蒜切丝备用
04
豆腐切块备用
05
豆腐中加入适量的盐用水浸泡片刻
06
锅中放油烧热后放入爆香
07
然后倒入鱼籽进行翻炒，
08
然后把豆腐沥干水分倒入一起翻炒片刻，调入适量盐，生抽后加入适量水进行焖煮
09
最后待汤汁焖煮的剩不多时调入味精即可
